チョコレートの効果

　チョコレートとは

チョコレートは主原料がカカオですが、カカオには赤ワインの３倍ものポリフェ
ノールが含まれていて、 さまざまな病気の原因と言われている活性酸素の阻
害・動脈硬化の進行を防ぐと言われていています。

カカオ・ポリフェノールは、動脈の繊維にコレステロールが溜まったり、LDL-コ
レステロールが酸化を受けて動脈硬化が進行するのを防ぎます。

毎日、少量のブラックチョコレートを摂取すると、アスピリンと同じような方法で
血液をサラサラにして、血液中の血栓ができるのを防ぐ効果があります。

チョコレートの効果として、現代病のひとつでもあるアレルギー性のアトピー
や花粉症をポリフェノールがアレルギーの原因となる活性酸素の働きを抑え
る効果があります。その他にチョコレートには殺菌作用もあり、ヘリコバクタピ
ロリという胃がんの原因でもある細菌を防ぐ力があるという効果が期待されて
います。

チョコレートを食べると“太る”“虫歯になる”というのは大きな間違いで、食べ
たから太る、虫歯になるのではなくて、食べる量が問題なのです。

チョコレートにはリグニンという食物繊維が多く含まれていて、さつまいもの２
倍以上なのでダイエットにも効果があります。カカオ含有率70％以上のほろ
苦いビターチョコレートを食前20分前の空腹時に少量たべます。一日50gが適
量です。

ミルクや砂糖をたっぷり含まれている甘いチョコレートではかえってカロリーオ
ーバーになってしまうかもしれないので注意が必要です。

また、緑茶には虫歯予防の効果成分のカテキンが含まれていると知られてい
ますが、チョコレートに含まれているカカオ成分も虫歯菌を防ぐ効果がありま
す。

※　チョコレートは医薬品ではありませんので、 あくまでご参考までにしてくだ
　　　　　 さい。